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Ingwerminze (Mentha gentilis Variegata)
Diese stark aromatische Minze riecht wie Gr?ne Minze. Die kurzstieligen Bl?tter laufe an beiden Enden spitz zu. Die bevorzugt angebaute geflammte Sorte f?llt aufgrund ihrer kontrastreichen gelben Streifen l?ngs der Blattader und der Blattrippen besonders ins Auge.
Das warme, fruchtige und dezente Aroma hat zwar nicht viel mit Ingwer zu tun; doch ist diese Minze auch zum W?rzen zu empfehlen: f?r kalte Joghurtsaucen, Mayonnaise und Salat. Gelbpanaschierte Bl?tter.
1 Pflanze
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