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Ich kenne zwei Versionen von "Cuor di Bue" herz- und beutelförmige. Meine Cuor die Bue ist beutelförmig. Eine Ausgezeichnete ertragreiche Sorte! Früchte sind beutelförmig, bis 250 Gramm, kaum Strunk, bei der Vollreife leicht mehlig. Sehr gut für Salat, Sause, Suppen.
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